コラム　お気に入りのお店– category –

焼き鳥はまだあります。記念碑の通りの「あらかわ」です。クリニックが開院した頃にも行きましたが、今でも当時と同じ大将がせっせと焼き鳥を焼いています。この店のたれの味が大好きで、すべてたれで食べます。つくねが絶品です。たくさん食べましょう。

隠れた名店「花むら」です。1月に梅屋町に移転しました。東京の焼鳥屋より絶対に美味い。間違いなく鶏肉が違います。コースで出ますので注文しないで良いので楽です。地どり炙り刺身はコースに入りましたので注文は不要です。皮も捨てがたい。しめはやはり...

お好み焼き 宮ケ崎通りにある「みかみ」です。すじポン酢、ぷりぷりわかめ、たぬき豆腐、卵焼きと美味しいつまみが目白押しで、お好み焼きまでなかなかたどり着けません。ここの生ビールは別格です。ぜひ飲んでみてください。

フランス料理 　フランス料理と割烹料理が融合しています。行くたびに違う料理が出てきます。多彩な食材が利用され、予測できない料理が出てきます。4人掛けのカウンターがあり。そこでマスターと奥さまと話をしながら食べるのが幸せです。

　料亭かと思うぐらいに品質です。まずはお刺身盛り合わせを人数分注文してください。付け出しが出ますが、びっくりするレベルです。次はアジフライを食べましょう。オリジナルソースが絶品です。日本一です。その日のお勧め一覧がありますので、あとはお...

桂花 中華料理 静岡市葵区大岩町 　クリニックの真ん前にあります「桂花」です。けいふぁと読みます。食品添加物の使用が少なく安全です。ふきたクリニック御用達です。私はここの餃子とチャーハンは日本一美味しいと思います。卵料理やエビも絶品です。塩...